烤鸭的热量高吗

烤鸭的热量相对较高，部分原因由于油脂含量较多。

烤鸭的制作过程中，鸭皮和鸭肉会释放出一定量的油脂，这些油脂在烤制过程中会为烤鸭增添风味，但同时也会增加烤鸭的热量。100克烤鸭的热量约为290千焦（kcal）。要注意这种高热量食物可能会导致摄入过多热量，从而增加体重。

此外，在享用烤鸭时，还需要注意合理搭配蔬菜和高纤维食品，以保持营养均衡。对于体重管理或患有高血脂、高血压等疾病的人群，应适量控制烤鸭的摄入量。