血糖高的人外出就餐可以选择哪些食物

血糖高的人外出就餐时，可以选择低糖、低脂、高纤维的食物，主要包括瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和全谷类食品。

1、瘦肉：选择鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等富含优质蛋白质的瘦肉，尽量避免吃肥肉和油腻的食物。

2、鱼类：富含不饱和脂肪酸的深海鱼如鲑鱼、鲈鱼、金枪鱼等是很好的选择，但应避免油炸或者烹饪时过多使用油脂。

3、豆类：豆类食物富含纤维和蛋白质，有助于控制血糖。可选择绿豆、红豆、黑豆等。

4、蔬菜：富含纤维的蔬菜如青菜、花椰菜、苋菜等对控制血糖有帮助，可以多吃。但要注意避免油腻的烹饪方式，如炒、炖等。

5、全谷类食品：全谷类食品如燕麦、糙米、全麦面包等富含纤维，可以替代精緻的主食如白米、白面。

此外，还需要注意避免吃含糖饮料、甜食、果汁等高糖食物。在外就餐时，要尽量选择清淡、健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等。建议与医生或营养师保持沟通，制定个人的饮食计划。