基围虾变黑了还能食用吗

基围虾变黑了一般不建议食用。

基围虾变黑可能是因为新鲜度下降，导致肉质变质。对于变质的食物，消费者在食用时可能会出现食物中毒等不良反应。此外，基围虾变黑还可能是受到了污染，如接触了有毒物质或受到病毒、细菌感染，这同样会影响食品安全和人体健康。

在购买基围虾时，建议挑选色泽新鲜、无异味、肉质紧实的产品，避免购买已变色、有异味的基围虾。购买回家后应尽快食用或妥善保存，避免变质。如果发现基围虾已经变黑，为了安全起见，不建议食用。