含有钴元素的食物有哪些

含有钴元素的食物如一些动物类食物、蔬菜类食物等。

动物类食物如牛肝、猪肝、羊肝、鸡肝，蛤肉类、牛肾以及猪肾等。钴元素是维生素B₁₂的重要组成成分，也是人体所需的微量元素之一。

蔬菜类就有甜菜、菠菜、西红柿、蘑菇、萝卜、南瓜，洋葱、卷心菜以及无花果，谷类等含有微量的钴元素。

膳食中食物构成要多样化，各种营养素应品种齐全，包括供能营养物质，即蛋白质、脂肪及碳水化合物；食物应粗细混食，荤素混食，合理搭配，从而能供给膳食者必需的热能和各种营养素，健康饮食才有助于多种矿物质的补充。