隔夜的白菜可以食用吗

隔夜的白菜是否可以食用，主要取决于保存方式和白菜质量。

1、保存方式：建议放在干燥、阴凉、通风良好的地方，或密封放入冰箱保存，避免暴露在高温、潮湿的环境中。

2、白菜质量：在食用前务必仔细检查白菜状态，如有异味、变色、发霉等异常情况，建议不要食用。

同时，在食用前应将白菜充分烹熟或加热，以降低食品安全风险。如误食变质白菜产生身体不适，建议及时就医。