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已经泡了几天的茶水还能饮用吗

问题描述:请问已经泡了几天的茶水还能饮用吗?
发布于2022-03-21・浏览2018次

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已经泡了几天的茶水一般不建议饮用,因为可能存在细菌滋生、营养成分丧失和茶多酚氧化的问题。

1、细菌滋生:茶水中含有多种有机物,若长时间置于常温环境下,可能会成为细菌滋生的温床。细菌的滋生可能引起消化道疾病。

2、营养成分丧失:茶叶中含有的营养成分,如茶多酚、茶碱、维生素等,在长时间的浸泡中,可能会因氧化而丧失,降低了茶水的营养价值。

3、茶多酚氧化:茶叶中的茶多酚在接触空气后,会逐渐氧化,形成茶色素,影响茶水的口感和色泽,使其变得苦涩。

为了保证健康和口感,建议及时饮用新泡的茶水,不建议饮用已经泡了几天的茶水。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。