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西梅的铁质含量高吗

问题描述:请问西梅的铁质含量高吗?
发布于2022-03-28・浏览1828次

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西梅的铁质含量相对较高。

每100克新鲜西梅中含有约0.5毫克的铁,在各类水果中处于中等偏上水平。铁是人体内必需的微量元素之一,有助于维持正常的造血功能和免疫系统功能。

西梅除了含有铁质外,还富含维生素C、纤维素、果胶和钾等营养成分。

需要注意的是,西梅的铁质含量虽然较高,但在植物性食物中,铁的吸收率相对较低,因此如果需要补铁,建议选择动物性食物,如瘦肉、动物肝脏等。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。