燕麦属于高碳水食物吗

燕麦确实属于高碳水化合物食物。

燕麦是一种营养丰富的谷物，其主要成分为碳水化合物，特别是复杂碳水化合物，其次是蛋白质和膳食纤维。每100克燕麦中，含有碳水化合物约为77克，这在谷物中是相对较高的。此外，燕麦中的复杂碳水化合物可以提供稳定的能量。

同时，燕麦中也富含多种矿物质和维生素，对身体健康有益。

但是，虽然燕麦是高碳水化合物食物，但其热量相对较低，不会导致过多的能量摄入，对于需要控制体重的人来说是个不错的选择。

然而，无论是哪种食物，都需要适量摄入，避免过量。