腊八蒜的热量高吗

腊八蒜的热量并不高，但摄入过量仍可能对身体产生影响。

腊八蒜，虽然其营养成分和大蒜相近，但因为腌制过程中加入了醋等调料，可能会略增加其热量。根据数据，每100克腊八蒜的热量约为149千卡，这与大多数蔬菜的热量相比并不高。但是，腊八蒜中含有一定的脂肪和糖，过量摄入可能会增加能量的摄入，不利于体重的控制。

因此，适量食用腊八蒜是可以的，但如果是正在控制饮食的人，需要注意腊八蒜的摄入量。另外，对于胃肠道敏感的人，应避免大量食用腊八蒜。

总的来说，腊八蒜的热量并不高，但需要注意的是，任何食物都应该适量食用，过量都可能对身体产生不良影响。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。