沙甲的营养价值及功效是什么
问题描述：请问沙甲的营养价值及功效是什么？
发布于2022-04-20・浏览1817次
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沙甲是一种贝壳类海鲜，营养价值主要体现在其富含蛋白质、微量元素和多种维生素，对人体有多种益处。
1、蛋白质：沙甲是优质的蛋白质来源，能为人体提供必需的氨基酸。
2、微量元素：沙甲含有丰富的铁、锌、钙等微量元素，可以补充人体需要的矿物质。
3、维生素：沙甲含有维生素B、维生素C等，有助于维持人体正常的生理功能。
在食用沙甲时，需注意食品安全，避免食用受污染的沙甲，以免引起食物中毒。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。