放置三年的辣木籽还可以食用吗

不建议食用放置三年的辣木籽。

辣木籽是一种食品，随着时间的推移，其中的营养成分可能会逐渐降低，口感也可能发生变化。此外，长时间放置可能会导致辣木籽受潮、发霉或被昆虫污染等问题，这些都可能对人体健康造成危害。

因此，为了确保食品安全，建议食用新鲜的辣木籽。如果您不确定某种食品是否可以安全食用，则不建议食用。如食用后出现身体不适，应及时就医检查。