米饭会使人衰老吗

适量食用米饭可以补充能量和营养素，有益健康，不会使人衰老。

米饭是最常见的一种主食，主要成分是碳水化合物，是我们主要的能量来源。米饭富含植物蛋白质、碳水化合物、各种矿物质（钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰）和维生素（硫胺素、核黄素、烟酸）等。

中国居民膳食指南建议，每天的膳食应以谷类为主，推荐每天摄入谷薯类食物250克~400克，其中全谷物和杂豆类为50克~150克。米饭是常见的一种主食，可以与任何食材搭配，具有普遍的适配性。

米饭属于高碳水化合物，淀粉含量普遍超过70%，易消化吸收。建议日常适量食用，同时搭配肉类、蔬菜类食物，使营养均衡。