青皮核桃的热量是多少

青皮核桃的热量一般在每100克约654千卡左右。

青皮核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种矿物质和维生素。每100克核桃的热量约为654千卡，其中脂肪含量最高，约为65.2克，蛋白质约为15.2克，碳水化合物约为14.1克。此外，核桃还富含钙、铁、锌等矿物质，以及维生素B1、B2、B3等。

然而，虽然青皮核桃营养丰富，但因其热量较高，所以应适量食用，避免过量摄入导致热量超标。