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娃娃菜有补铁效果吗

问题描述:请问娃娃菜有补铁效果吗?
发布于2022-07-11・浏览1926次

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娃娃菜是一种常见的蔬菜,含有一定量的铁元素,但其含量并不高,而且植物性铁的吸收利用率较低,所以依靠娃娃菜来补铁效果不佳。

如果想要补铁,建议选择瘦肉、动物肝脏、血制品等动物性食物,这些食物中的铁含量和吸收率均较高。

另外,维生素C可以促进铁的吸收和利用,因此在补铁的同时,可以适当增加富含维生素C的食物,如柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。

需要注意的是,如果身体出现缺铁性贫血等问题,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗,而不能仅仅依靠饮食来补铁。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。