鸭肝与山药能共同食用吗

鸭肝和山药可以一起食用，两者之间的营养成分不会产生不良反应。

鸭肝是一种常见的动物肝脏，含有丰富的铁、锌、维生素A等营养素。山药则是一种常见的根茎类蔬菜，含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素C等营养素。两者搭配食用可以为人体提供更加丰富的营养。

需要注意的是，鸭肝是一种高胆固醇食物，高血脂、高胆固醇的人群应控制摄入量。此外，山药中含有较多的淀粉，糖尿病患者在食用时也应控制摄入量。

综上所述，鸭肝和山药可以一起食用，但应根据自身体质和饮食情况控制摄入量。