一碗粥的热量与一碗饭的热量哪个高

一般情况下，一碗粥的热量比一碗饭的热量低。

粥和饭的主要热量来源都是碳水化合物，但粥在烹饪过程中会加入大量的水，所以单位体积内粥的热量会比饭低。

不过需要注意的是，有些粥为了提升口感，可能会加入一些油脂或糖类，这样一来，其热量可能比普通米饭更高。

此外，如果在粥或饭中加入了其他食材，如肉类、蔬菜、海鲜等，其整体热量也会发生相应变化。

因此，在比较粥和饭的热量时，需要考虑具体的食材和烹饪方式。