长期食用鹌鹑蛋会引致血脂升高吗

长期食用鹌鹑蛋可能会导致血脂升高，但这取决于摄入量和个人代谢情况。

鹌鹑蛋含有较高的胆固醇，如果长期大量摄入，可能会导致血液中胆固醇水平升高，进而增加心血管疾病的风险。

然而，鹌鹑蛋也含有蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，适量摄入对于身体健康是有益的。

对于血脂已经升高的人群，建议控制鹌鹑蛋的摄入量，或选择其他低胆固醇的食物。同时，保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等，有助于降低血脂水平。

如果有血脂升高的情况，建议咨询医生，了解个人的饮食建议。