长期不食用油脂会影响骨骼发育吗

长期不食用油脂一般不会直接影响骨骼发育，但可能会导致身体营养不良，从而间接影响骨骼健康。

油脂是人体必需的营养素之一，有助于维持身体正常的生理功能。如果长期不食用油脂，可能会导致身体缺乏必需脂肪酸和维生素，从而影响身体的健康。

骨骼的发育需要多种营养素的支持，包括钙、维生素D、蛋白质等。如果长期不食用油脂，同时也没有其他的营养补充，可能会导致身体营养不良，从而影响骨骼的发育和健康。

因此，长期不食用油脂是不健康的，应该适量摄入油脂，以维持身体的健康。同时，还应该注意其他营养素的摄入，以保证骨骼发育的正常。