过度食用富硒鸡蛋会导致中毒吗

过度食用富硒鸡蛋可能会导致中毒，因为任何物质的摄入都需要适量。

硒是一种重要的矿物质，有助于维持免疫系统的正常功能、保护细胞膜的完整性以及抗氧化等作用。但是，过量摄入硒可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、脱发、指甲变形、神经系统损伤等症状。

富硒鸡蛋中的硒含量比普通鸡蛋高，但仍在安全范围内。然而，如果每天食用过量的富硒鸡蛋，可能会导致硒摄入过量，从而引起中毒症状。

因此，建议每天食用1-2个富硒鸡蛋即可，不要过量食用。另外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，应在医生的指导下食用富硒鸡蛋。