鲈鱼鱼籽的功效是什么

鲈鱼鱼籽是指鲈鱼的卵，又称为鲈鱼子，具有一定的营养价值，但并没有特殊的功效。

鲈鱼鱼籽中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质，可以为人体提供一定的营养。但是，鲈鱼鱼籽中也含有较高的胆固醇，因此高血脂、高血压等患者应适量食用。

需要注意的是，鲈鱼鱼籽可能存在寄生虫或细菌污染的风险，因此应选择新鲜、清洁的鲈鱼鱼籽，并充分煮熟后食用，以免引起食物中毒等不良反应。