过量食用香菇对健康有无影响

过量食用香菇对健康可能会产生一些影响，具体取决于个人的健康状况和饮食情况。

香菇是一种营养丰富的食物，含有丰富的多糖、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对人体有益。然而，过量食用香菇可能会导致一些不良影响，如：

1、消化不良：香菇中含有较多的膳食纤维，过量食用可能会导致胃肠不适、消化不良等症状。

2、胃肠不适：对于一些人，过量食用香菇可能会导致胃肠不适，如腹胀、腹痛等。

3、过敏反应：对于一些人，香菇可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

4、营养不均衡：过量食用香菇可能会导致其他食物摄入不足，导致营养不均衡。

因此，建议适量食用香菇，并注意饮食平衡。如果出现任何不适症状，应及时就医。