碘盐有保质期吗

碘盐是有保质期的，一般是3年。

根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定，食用盐中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20毫克/千克~30毫克/千克。碘盐的保质期一般是3年，如果碘盐存放时间过长或存放不当，就会导致碘元素的流失，影响补碘的效果。

碘盐需要存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方，最好避光保存。碘盐开封后，碘元素就会开始流失，时间越长，流失得越多。因此，碘盐开封后要尽快食用。