哪些人不宜吃茶树菇

通常来说，大多数人都可以适量吃茶树菇，但如果对菇类过敏，则不宜吃茶树菇。

茶树菇是一种食用菌类，含有丰富的营养物质，如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，味道鲜美，可以为人体提供营养，大多数人都是可以适量食用的。

但是，少数人可能会对菇类食物过敏，如进食后出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等不适症状，这类人群就不宜吃茶树菇。

此外，茶树菇含有一定量的嘌呤，高尿酸血症或痛风患者在急性发作期，应少吃或不吃茶树菇，缓解期可以适量食用。

如果不确定自己是否对茶树菇过敏，可以先少吃一点，观察是否出现不适症状，如无不适，再逐渐增加摄入量。