葵花籽的益处和功效是什么

葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，具有以下益处和功效：

-葵花籽富含亚油酸，能起到预防高胆固醇和高血脂的作用。

-葵花籽富含维生素E，有助于保护皮肤健康，预防皮肤干燥和皱纹。

-葵花籽是很好的零食，容易消化，可以帮助控制食欲，有助于减肥。

-葵花籽富含镁，有助于骨骼和牙齿的发育。

-葵花籽富含钾，对高血压和心脏病患者有益。

葵花籽虽好，但食用时需要注意控制量，因为其脂肪含量较高，建议每天食用不超过一小把。另外，对葵花籽过敏者不宜食用。