维生素c和维生素E哪个的抗氧化能力更强
问题描述:请问维生素c和维生素E哪个的抗氧化能力更强?
发布于2022-05-03・浏览1756次
优质回答
顶俩健康专家团
精创内容 三审三校
维生素C和维生素E都具有很强的抗氧化能力,但二者的作用机制和抗氧化领域不同,无法直接比较哪个的抗氧化能力更强。
1、维生素C:维生素C是水溶性抗氧化剂,主要在体液中清除水溶性自由基,它可以直接中和自由基,阻止自由基对细胞内各种生物大分子的损伤,还可以帮助恢复被氧化的维生素E的活性,起到维持细胞抗氧化防御系统正常运作的作用。
2、维生素E:维生素E是脂溶性抗氧化剂,主要在脂质区域,使自由基还原,达到清除自由基、保护细胞和组织的目的。
总的来说,维生素C和维生素E都是体内重要的抗氧化物质,二者的抗氧化作用相辅相成,一起维护身体的抗氧化平衡。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。