卤鸡蛋和水煮蛋的热量差距有多少

卤鸡蛋和水煮蛋的热量差距不大，大约在10-20千卡（kcal）左右。

卤鸡蛋和水煮蛋的主要区别在于烹饪方式和调料的使用。卤鸡蛋通常需要用酱油、盐、糖、香料等调味料来卤制，而水煮蛋则只需要用清水煮熟即可。

一般来说，卤鸡蛋的热量会比水煮蛋稍高一些，因为卤鸡蛋中加入的调味料和油脂会增加热量。不过，具体的热量差距还会受到卤制时间、卤汁浓度等因素的影响。

无论是卤鸡蛋还是水煮蛋，它们都是营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。不过，卤鸡蛋中含有较高的钠含量，建议适量食用。如有相关需求应咨询专业营养师。