发霉的鹿茸菇还能食用吗

不建议食用发霉的鹿茸菇。发霉的鹿茸菇会产生大量的细菌和毒素，这些物质可能会对人体健康造成危害。

鹿茸菇是一种食用菌类，含有丰富的蛋白质、多糖和维生素等营养成分，对人体健康有益。但发霉的鹿茸菇会产生大量的细菌和毒素，这些物质可能会对人体健康造成危害。

因此，如果您发现鹿茸菇发霉了，请不要食用，应该立即丢弃。为了避免浪费，可以将未发霉的鹿茸菇放在干燥、通风的地方保存，以延长其保质期。如果误食出现不适症状应该立即就医。