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芒果上的黑色条纹可以吃吗

问题描述:请问芒果上的黑色条纹可以吃吗?
发布于2022-01-30・浏览2375次

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芒果上的黑色条纹不建议食用。

一般芒果上的黑色条纹是芒果受到外力冲击时,表皮会受到损坏,进而发生氧化,腐败、变质时产生的物质。此时说明芒果已经不再新鲜,有可能摄入之后会导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀等食物中毒症状。

所以综上所述,芒果上的黑色条纹不建议食用,并且此类芒果也需要谨慎食用,特别是黑点渗透入果肉里,则建议丢弃整个芒果。购买芒果之后,应该尽快在最新鲜的状态下食用,既可以最大程度享受芒果的美味,又可以最大程度保留营养物质,减少食物中毒的风险。

对芒果过敏者不能食用芒果,同时可以将芒果和其它食物搭配食用,做到营养均衡。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。