牛奶过敏者应喝羊奶还是水解奶粉

牛奶过敏者应选择喝深度水解奶粉或氨基酸奶粉，而不是羊奶。

牛奶过敏是由于人体对牛奶中的蛋白质分子发生了异常免疫反应，从而引起的一系列症状。发生牛奶过敏的婴儿或儿童，应避免食用牛奶及牛奶制品，包括羊奶。

羊奶与牛奶的蛋白质组成结构有一定差异，但仍存在交叉过敏反应，也就是说对牛奶过敏的人，同样可能对羊奶过敏，并且目前没有羊奶比牛奶更不容易过敏的循证医学证据。

深度水解奶粉和氨基酸奶粉是将牛奶中的蛋白质分子进行水解，形成短肽和氨基酸，以降低发生过敏的风险，是牛奶过敏者的理想替代品。

需要注意的是，部分牛奶过敏者可能对深度水解奶粉和氨基酸奶粉也过敏，在选择奶粉前最好咨询医生或营养师的建议。