开封后的矿泉水存放三个月后还可以饮用吗

开封后的矿泉水存放三个月后，可能会受到细菌和其他微生物的污染，导致水质变差，不建议继续饮用。

矿泉水的保质期通常为1-2年，但这是指未开封的情况下。开封后，矿泉水会与空气接触，空气中的细菌和微生物会进入矿泉水中，并在适宜的环境下迅速繁殖。

因此，开封后的矿泉水最好在短期内饮用完毕，不要长时间存放。如果需要保存矿泉水，可以将其密封放在冰箱中，以减缓细菌和微生物的繁殖速度。但是，即使在冰箱中保存，最好也不要超过一个月。