水果表面的蜡对人体健康有危害吗

水果表面的蜡主要有三种来源：

1、水果自身分泌的蜡：一些水果，如苹果、梨等，表面本身就带有一层天然的蜡质，可以帮助水果抵御病原体、细菌、病毒等的侵害，对人体无害。

2、果农或商家打的蜡：一些果农或商家为了让水果看起来更加鲜亮、保存时间更长，可能会在水果表面打上一层人工蜡。这种蜡一般是动植物天然蜡的提取物，安全性相对较高，但如果长期大量摄入，也可能对身体健康造成一定的影响。

3、工业蜡：有不法商家为了节约成本，可能会使用工业蜡给水果打蜡。工业蜡含有汞、铅等重金属，人体摄入后可能会对身体健康造成较大危害。

因此，在购买水果时，应该尽量选择正规渠道，避免购买表面看起来特别鲜亮、特别光滑的水果，同时在食用前应该充分清洗，去除表面的蜡质，以减少摄入的风险。