豆腐是高嘌呤的食物吗

一般来说，豆腐不是高嘌呤食物。

高嘌呤的食物是指每100克食物中嘌呤含量大于150毫克的食物，而豆腐的嘌呤含量通常在60毫克/100克以下，不属于高嘌呤食物。

豆腐是一种豆制品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、维生素E等营养成分，适量食用有益于身体健康。

对于高尿酸血症或痛风患者，日常饮食应注意避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，以减少尿酸的生成。同时，还应注意多喝水，促进尿酸的排泄。如有不适，请及时就医。