肉皮冻的热量是多少

肉皮冻是一种传统的中国美食，通常由猪肉皮、水和一些调料制成。由于制作过程中没有加入大量的油或糖，因此肉皮冻的热量相对较低。

根据成分和制作方法的不同，肉皮冻的热量可能会有所不同。一般来说，每100克肉皮冻的热量大约在80-100千卡（kcal）左右，具体数值可能因制作方法和配料不同而有所差异。

需要注意的是，肉皮冻虽然热量较低，但仍含有一定的脂肪和胆固醇，因此建议适量食用，不宜过量。此外，在选择肉皮冻时，建议选择正规厂家生产的产品，以确保食品安全和质量。