食用重金属超标的鱼有什么影响
问题描述:请问食用重金属超标的鱼有什么影响?
发布于2022-05-16・浏览1935次
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食用重金属超标的鱼可能会对人体健康造成危害。重金属在人体内积累到一定程度后,可能会导致中毒,引起头晕、头痛、乏力、恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时甚至会导致肝肾损伤、神经系统损伤、胎儿畸形等。
一些重金属(如汞、镉、铅等)还具有致癌性,长期摄入可能会增加患癌症的风险。
因此,建议选择正规的食品生产和销售渠道,避免食用来自污染水域的鱼类。如果对食用鱼类有疑虑,建议在购买前咨询专业人士或相关机构。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。