大葱与牛奶能同时食用吗

大葱和牛奶可以同时食用，但应注意食用量，以免引起胃肠不适。

大葱是一种常见的调味蔬菜，含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养成分。牛奶则是一种营养丰富的饮品，含有大量的优质蛋白、钙、维生素D等营养物质。从营养学的角度来看，大葱和牛奶可以同时食用，两者不会发生反应，也不影响彼此营养物质的吸收利用。

但需注意，大葱属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会刺激胃肠道，引起胃肠不适。而牛奶中含有大量的乳糖，部分人群可能存在乳糖不耐受的情况，过量饮用牛奶可能会导致腹泻、腹胀等不适症状。因此，建议适量食用大葱和牛奶，以免引起不适。