营养对健康有哪些主要影响

营养是人体正常生长发育、保持健康的物质基础，营养摄入不均衡、不足或过剩对人体健康都会产生不同程度的影响。主要包括以下几方面：

1、生长发育：营养物质是构成细胞、组织和器官的基本物质，是生长发育的物质基础。

2、生理功能：营养素是人体进行正常生理活动所必需的能源，能提供人体所需的能量，维持生命活动。

3、免疫功能：人体免疫系统是保护人体不受外界病原微生物侵害的重要防线。营养素能提供免疫系统所需的原料和能量，促进免疫系统的正常运转。

4、健康维持：营养素还与保持身体健康密切相关，如维生素和矿物质对预防慢性病有重要作用。

5、疾病发生：营养不均衡、不足或过剩都可能增加某些疾病的发生风险，如高血压、糖尿病、肥胖症等。

因此，为了保持身体健康，应注意合理膳食、均衡营养，避免营养不良或营养过剩。