碳水化合物是增肥的来源吗

碳水化合物是人体必需的营养素之一，对于提供能量和维持身体正常生理功能至关重要。然而，过量的碳水化合物摄入可以导致体重增加。

碳水化合物是提供能量的主要来源，当摄入的能量超过身体需要时，多余的能量会以脂肪的形式储存起来，导致体重增加。此外，一些高糖、高脂肪的碳水化合物食品，如糖果、蛋糕、薯片等，也可能导致体重增加。

然而，并不是所有的碳水化合物都是增肥的来源。选择健康的碳水化合物来源，如水果、蔬菜、全谷类食品等，可以帮助控制体重。这些食物含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，从而有助于控制体重。

因此，适量摄入碳水化合物，选择健康的碳水化合物来源，是保持健康体重的重要因素之一。同时，要注意控制总能量摄入，适当运动，保持健康的生活方式。