哪种油的反式脂肪酸含量较低

植物油的反式脂肪酸含量较低。

反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸，天然存在于牛羊肉和牛奶等食品中，但含量较低。植物油的氢化、精炼、加工等过程会导致反式脂肪酸含量增加。相比之下，植物油如橄榄油、菜籽油、花生油等，反式脂肪酸的含量较低。

虽然植物油的反式脂肪酸含量较低，但仍建议控制摄入量。过量摄入反式脂肪酸会增加心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。