一盘绿豆芽的热量是多少

一盘绿豆芽的热量因烹饪方式、重量不同而异。绿豆芽是一种热量较低的蔬菜，一般来说，每100克含有的热量约为21千卡。一盘绿豆芽的重量通常在200～300克之间，因此其热量在42～63千卡左右。

不过，具体的热量数值还会受到烹饪方式的影响。如果在烹饪过程中加入了大量的油、盐、酱、醋等调味料，那么整道菜的热量会相应增加。

因此，在食用绿豆芽时，建议减少油、盐的添加，避免增加热量摄入。