白色板栗能食用吗

白色板栗一般是可以食用的，但建议煮熟或炒熟后再食用。

板栗是一种常见的坚果，有时候会出现白色的板栗，这可能是由于板栗的品种或生长环境导致的。这些白色板栗和普通板栗一样，含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对人体有益。

需要注意的是，如果白色板栗出现了变质或发霉的情况，就不建议食用了，以免引起身体不适。