过量摄入南瓜有没有不良影响

南瓜是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，对人体有益。但是，如果过量摄入南瓜，可能会产生一些不良影响，例如：

1、消化问题：南瓜中含有较多的纤维素，过量摄入可能会导致胃肠不适，如腹胀、腹痛等。

2、皮肤问题：南瓜中含有较多的胡萝卜素，长期过量摄入可能会导致皮肤变黄，特别是手掌和脚底。

因此，建议适量食用南瓜。如果有特殊的健康问题，应在医生的指导下食用。