小孩吃柿子后形成胃结石的可能性是真的吗

小孩吃柿子后有形成胃结石的可能性是真的。

柿子含有大量的鞣酸（也称为单宁酸），在胃酸的作用下，鞣酸与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，并与柿子中的果胶、纤维素等物质黏合在一起形成胃石。

尤其是空腹或大量食用柿子，或食用未成熟的柿子时，更容易形成胃石。胃石会在胃内长期驻留，既不能被消化，也不能被排出，容易对胃黏膜造成刺激，引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。

对于有胃部不适或患有胃部疾病的孩子，应该避免空腹或大量食用柿子，尤其是未成熟的柿子。

如果孩子在食用柿子后出现不适症状，应及时就医，进行相关检查，明确诊断，遵医嘱进行治疗。