苦瓜可以和萝卜一起煲汤吗

苦瓜可以和萝卜一起煲汤，这两种食材在一起不会发生反应，也不会影响彼此的营养价值。

苦瓜味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热，明目，解毒的功效。萝卜味辛、甘，性凉，归脾、胃、肺、大肠经，具有消食，下气，化痰，止血，解渴，利尿的功效。苦瓜可以和萝卜一起煲汤，这两种食材在一起不会发生反应，也不会影响彼此的营养价值。

需要注意的是，阳气不足者禁食苦瓜，脾胃虚寒者不宜多食萝卜。