鱼翅瓜的营养成分及其功效作用是什么

鱼翅瓜，又名黑籽南瓜，是葫芦科南瓜属的一种。它的营养成分如下：

-碳水化合物：鱼翅瓜含有丰富的碳水化合物，主要是葡萄糖、果糖和淀粉，可以为身体提供能量。

-膳食纤维：鱼翅瓜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。

-维生素：鱼翅瓜含有多种维生素，包括维生素A、维生素C等，这些维生素对身体健康非常重要。

-矿物质：鱼翅瓜含有多种矿物质，如钾、镁、钙、铁等，这些矿物质对身体的正常生理功能有重要作用。

总的来说，鱼翅瓜是一种营养丰富、低热量的食物，具有一定的营养价值。