接触虾类后手部瘙痒是什么原因

接触虾类后手部瘙痒，可能是对虾类过敏，也可能是接触性皮炎等疾病。

1、过敏反应：有些人可能对虾类或其制品过敏，在接触虾类后可引起手部瘙痒、红肿、皮疹等症状。这是由于虾类中含有一些蛋白质、组胺等成分，可以引起人体免疫系统的异常反应。

2、接触性皮炎：接触虾类后，如果手部皮肤对虾类中的某些成分产生过敏或刺激反应，可能会引起接触性皮炎。患者会出现手部瘙痒、红肿、丘疹、水疱等症状。

如果接触虾类后手部瘙痒症状持续不缓解，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。