幼儿每日油的适宜摄入量是多少

幼儿每日油的适宜摄入量是根据年龄和身体活动水平而定的。根据《中国居民膳食指南（2022）》，1-2岁幼儿每日推荐摄入量为5-15克，2-3岁幼儿为10-20克，4-5岁幼儿为20-25克。

油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，幼儿摄入适量的油有助于生长发育和健康。然而，过量摄入油会增加幼儿发生肥胖和心血管疾病的风险。

因此，家长应该根据幼儿的年龄和身体活动水平，合理控制幼儿油的摄入量，选择适合的烹饪方式，多采用蒸、煮、炖、焖、水滑等少油的烹饪方式，尽量减少油炸食品的摄入。