隔夜的酸奶仍可饮用吗

隔夜的酸奶不建议饮用。

酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成的，其营养成分丰富，含有蛋白质、乳酸菌、钙等营养成分，对人体有很多益处。然而，隔夜的酸奶可能会变质，喝了变质的酸奶可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。

此外，酸奶中的乳酸菌是活菌，随着时间的推移，这些菌群的数量会减少，酸奶的口感也会变差。因此，建议在购买酸奶后，尽快饮用，以保证酸奶的新鲜和口感。