短期节食会影响新陈代谢吗

短期节食可能会对新陈代谢产生一定影响，但具体影响取决于个人的身体状况、节食的程度和持续时间等因素。

新陈代谢是指身体将食物转化为能量的过程。在短期内，节食可能会导致身体能量摄入不足，从而促使身体节约能量消耗，降低新陈代谢率。这种影响可能在一定程度上帮助身体适应短期的能量缺乏，但也可能会对身体健康产生负面影响。

此外，如果节食导致营养不良，身体可能无法获得足够的营养物质来维持正常的生理功能，从而影响新陈代谢。

因此，建议在进行任何形式的节食前，先咨询医生或营养师的意见，以确保节食计划的安全性和有效性。同时，应该注意保持饮食均衡，适量摄入各种营养物质，以维持身体健康和正常的新陈代谢。