清蒸鱼的热量究竟有多少

清蒸鱼的热量相对较低，每100克清蒸鱼的热量通常在100-150千卡之间，具体热量值会因鱼的种类、重量和烹饪方法略有差异。

清蒸鱼的热量主要来源于鱼肉本身，不同鱼类的热量值略有差异，常见的鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鳜鱼等鱼类的热量值在100-130千卡/100克之间。

此外，清蒸鱼的热量还会受到烹饪方法的影响。一般来说，清蒸的烹饪方法比红烧、煎炸等烹饪方法的热量更低。

需要注意的是，清蒸鱼虽然热量较低，但也含有较高的蛋白质和脂肪，如果摄入过量，仍然会导致热量超标，并对健康造成不利影响。建议保持适量摄入，并注意饮食均衡。