11岁儿童能食用含有酒精的食品吗

不建议11岁儿童食用含有酒精的食品。

酒精会对儿童的身体和大脑产生负面影响，包括影响生长发育、肝脏和心脏健康、学习和记忆能力等。此外，儿童的身体分解和处理酒精的能力不如成年人，因此即使是少量的酒精也可能对儿童产生较大的影响。

因此，家长应该尽量避免让11岁的儿童食用含有酒精的食品，例如酒心糖、酒酿圆子等。同时也要教育儿童不要自行饮酒或食用含有酒精的食品。